ミントソースの作り方 ミントの葉をみじん切りにします。 弱火で砂糖を酢に溶けます。 ミントを酢に加え、ミクサーにかけてよく混ぜます。 室温に冷えたら、食べます。 食べ方 写真のようにラムのスライスと野菜やローストポテトをつけて出します。そして、このミントソース、かなりおいしいです。 ラムにはぴったり。 もう塩コショウは、ラムにしてあるので、ミントソースには何もしていません。 つけあわせのゆでたニンジンや、オーブンでこんがり焼いたじゃがいもにもぴったりです。1 ラムチョップを塩、こしょうで下味をつける。ミントは刻む。 2 砂糖をお湯で溶かし、ミントを漬け込み、白ワインビネガーを加える。 3
骨付きラムのミントソース By Noelさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
